"Eure Nahrungsmittel sollen eure Heilmittel sein -

  und eure Heilmittel sollen eure Nahrungsmittel sein"

                                                        

                                                                 (Hippokrates)

 

Gemäß dieser Aussage von Hippokrates setze ich meine gesamte Ernährungstherapie in den nachfolgenden Schwerpunktbereichen ein.

 

• Stoffwechselstörungen (Diabetes mellitus, Fettstoffwechselstörungen, Harnsäureerhöhung...)
• bei Bauchspeicheldrüsenerkrankungen
• bei Arthrose, Rheuma, Osteoporose
• Nahrungsmittelunverträglichkeiten
  (Lactose, Gluten, Fructose, Histamin, Milcheiweiß, Glucose, Gliadin...) 
• Gewichtsmanagement  (Übergewicht / Untergewicht)
   
• Ernährungsberatung und Coaching
  Eine gesunde, vollwertige und ausgewogene Ernährung schafft die Grundlage für eine optimale körperliche, geistige und seelische Entwicklung. Ernährung heisst aber auch in angenehmer Atmosphäre genuss- und lustvoll zu essen.
  
  
• Ernährungsberatung in Firmen innerhalb des internen Gesundheitsmanagements
• Ernährungsschulung und Beratung(Vortrag / Workshop) für Lehrer, Erzieher, Pflegeeinrichtungen...
• Ernährungsberatung bei ADS / ADHS
• Ernährungsberatung bei Sportlern
• Ernährungsberatung bei Speiseröhrenfehlbildungen
• Ernährungsberatung bei Krebserkrankungen
• Ernährungsberatung für Kinder bei Epilepsie
• Ernährungsberatung bei Nierenerkrankungen
• Ernährungsberatung bei Bauchspeicheldrüsenerkrankungen
  
   
• Kochkurse (Saisonal, Vegetarisch, Vegan, Kräuterkochkurse, Kochen mit Ätherischen Ölen)
• Basenkochkurse,
• Ernährungsschulungen für Kindern
  innerhalb der Familie, wie auch in der ausserfamiliären Betreuung (Kita, Kiga, Schulen...)
• Kochkurse mit Kindern
• Erlebniskochkurse für Kinder im Rahmen des Ferienprogrammes